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♪知覧鶏の工場へ研修に行ってきました!!

夏へ向けて新作[とろりつけしゃぶ]登場!!

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隠れ家ダイニング　接吻


女性に人気のフレッシュドリンク！
変わらぬ人気の芋焼酎！
当店の売りであるホントに美味い「プレミアムモルツ生」！
ドリンクも豊富に取り揃えておりますよ!!!

[森伊蔵]などの希少焼酎もぞくぞく入荷中です！!


鍋料理が自慢の[接吻]では、
6月から[とろりしゃぶしゃぶ]が登場!!

夏野菜と黒豚のバラ肉で、
夏に備えよう!!

試食した社員からも絶賛。
女将さん考案のしゃぶしゃぶを
ご堪能あれ(^^v


上記ｺｰｽの売りでもある「大地の刺身盛り」
新鮮な[知覧鶏]のモモや胸、ﾊﾂ（心臓）、砂肝、和牛、馬刺し、レバー等々･･･　その日によって内容は変わりますが、人気のｱｲﾃﾑです。

[新鮮野菜のマリネ]
飲みながらも「健康」がﾓｯﾄｰの接吻では、野菜を美味しくお酒のお供にしております。

[前菜5種盛り]
まずは季節の素材をシンプルにお楽しみください。


2/27.28の二日間、鹿児島知覧へ行ってきました。
当社で取り扱っている「薩摩知覧鶏」の工場へ、生きている姿から○○○を経て、我々の店に届くまでのプロセスは考えさせられるものがありました。
「生」とは「死」によって成り立っている。
私たち飲食業は、その「死」を「生」のために活かしきっているのか!?

とはいえ、やはり「知覧鶏」は旨かった｡｡｡


08年春、自信の新作[紅色の豚しゃぶ]　いよいよ3月末より登場！（単品は約2人前で￥1.869）
コースはお1人様￥3.000より（2名様より受付）
+2h飲み放題+知覧鶏黒焼+刺盛り豪華版のコースは、お一人様￥5.000と凄くお得なのです！


料理長　田島のおすすめ!! 　
極上霜降り和牛ロースの陶板焼き
1,890円 　
　
　薩摩知覧鶏の黒焼き
819円 　
　
　薩摩知覧鶏のユッケ
609円 　
　
牛タンの煮込みステーキ
945円 　
　
大好評!!馬刺しの盛り合わせ
1,200円

知覧鶏の旨味だし水餃子
840円　
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